Яблоня

Летний сорт яблони, полученный на Свердловской опытной станции садоводства Л. А. Котовым
Плоды нижесредней величины, массой 90г (до 110 г), одномерные, продолговато-яйцевидные, слаборебристые. Кожица гладкая, воронка узкая, остроконическая, без оржавленности. Основная окраска кремовая, покровная – по всему плоду яркая, сплошь полосато-крапчатая, красно-оранжевая. Чашечка закрытая, помещается в небольшом, узком, бороздчатом блюдце. Подчашечная трубка средняя, чашевидная. Сердечко яйцевидное, семенные камеры полуоткрытые.
Мякоть кремоватая, крупнозернистая, очень сочная, грубоватая, кисло-сладкого вкуса. Химический состав плодов: сухих растворимых веществ – 11,5%, сумма сахаров – 9,25%, титруемых кислот – 0,65%, аскорбиновой кислоты – 10,9 мг/100г , Р-активных веществ (катехинов) – 253,8 мг/100г.
Достоинства сорта: высокие зимостойкость и урожайность, устойчивость к парше, яркость и высокая товарность плодов.

Дерево среднерастущее, с компактной и красивой округлой кроной. Оно активно развивается, достаточно быстро растет и вступает в возраст плодоношения. Мечтательница устойчива к разным погодным и климатическим перипетиям, не боится самых сильных морозов, не требует особого ухода или специальных условий выращивания. При этом она приносит хорошие урожаи регулярно, не прерываясь на отдых, имеет устойчивый иммунитет к парше и другим болезням.
Плоды вызревают довольно крупных, практически одинаковых, размеров. Они привлекательны по внешним данным, имеют высокие товарные качества, ароматны, вкусны, сочны, хорошо поддаются перевозкам на длительные дистанции и храниться могут достаточно долго.
Яблоня Мечтательница: особенности сорта и уходаФрукты, как на подбор одномерные, средние и больше средних. Они с легкостью достигают 110-130 граммов весом, но в некоторых случаях могут перевалить и за 140-160. Форма округлая, чаще шаровидная, но может быть слегка вытянутой. Они симметричные, со слабо выраженной ребристостью и полным отсутствием бокового шва.
Кожица гладкая, средне-плотная, тонкая, но прочная и эластичная, глянцевая, блестящая, при полной спелости может иметь серебристо-сизый восково-маслянистый налет. Основной цвет зеленый или зеленовато-салатовый, по мере созревания становится все более золотистым или золотисто-белым, редко бывает наливным.
Мякоть мелкозернистая, хрустящая, легко откалывается, она средней или высокой плотности и очень приятной консистенции, освежающая. Она желтоватого или желто-белого цвета, может быт немного кремовой или ярко-лимонной. Вкус кисло-сладкий, с явным преобладанием сладости, считается гармоничным и сбалансированным, его относят к десертным. Профессионалы дают Мечтательнице 4.7-4.8 баллов из 5 за вкус и внешний вид.
Это небольшое, компактное дерево, которое даже без формирующего кронирования достигает примерно 4.6-5.2 метра в высоту максимально. У молодой яблони крона пирамидальная или овально-вытянутая, разреженная, с годами становится более округлой, широкоовальной, может даже пониклой, раскидистой и плакучей. С одного взрослого штамба Мечтательницы за сезон хорошие хозяева обычно снимают примерно 85-120 килограммов ароматных, сладких плодов.
Специалисты считают яблоню условно самоплодной, потому что она может дать примерно 15-20% от возможного урожая даже без внешних опылителей подходящих сортов.
Стойкость Мечтательницы к морозам делает желанной во многих регионах, вплоть до Сибири, а некоторые умудряются вырастить сорт даже на Дальнем Востоке. Он с легкостью переносит морозы до -32-35°С при правильной подготовке к зимовке.

Яблоня Солнцедар – это летний сорт, выведен в XX веке селекционерами Свердловской области.Дерево среднерослое, крона широкая, округлая и раскидистая. Сорт является самобесплодным, поэтому требуются яблони опылители. Плоды среднего или немного меньшего размера, весом от 70 до 130 грамм. Яблоки светло-кремового цвета, покровный окрас — розово-красный, присутствует глянцевый отлив и восковый налет сизого оттенка. Плоды круглые, слегка приплюснутые, может присутствовать незначительная ребристость. Мякоть сочная и нежная, белого цвета с прожилками красного оттенка, крупнозернистая. Яблоки обладают кисло-сладким вкусом с терпким привкусом. Созревание плодов происходит в августе. Важно! Сорт обладает свойством быстрого осыпания созревших плодов. Яблоки подходят для консервирования и прочих видов переработки. Плодоносить яблони сорта Солнцедар начинают с 7-го года выращивания. Урожайность яблонь высокая, до ста и более килограмм с одного дерева. При длительном выращивании плодоносят с некоторой периодичностью. Зимостойкость высокая, устойчивость к парше – низкая. Особенности Фото 1К особенностям можно отнести следующие: Поэтапное созревание плодов, за 2-3 этапа; Несамоопыляемый сорт; При старении – периодическое плодоношение; Хорошо переносит городские условия выращивания. Высота дерева Яблоня Солнцедар — это среднерослое дерево. В высоту яблоня может вырастать до 3,0 метров. Ширина кроны Крона яблони данного сорта густая, округлой формы, раскидистая. В ширину до 3,0 метров. Урожайность Урожайность данного сорта высокая. С одного взрослого дерева можно получить до 100 кг, молодые яблони не так плодовиты. Яблоки кисло-сладкие, с терпким привкусом. Зимостойкость Морозоустойчивость высокая, что является отличительной чертой данного сорта.

Сорт осеннего срока созревания.
Старейший районированный и широко распространенный осенний сорт яблони, выведенный П. А. Диброва на Свердловской опытной станции садоводства. Деревья высокозимостойкие, с прочной стройной высоко-пирамидалыюй кроной, ежегодно урожайные. Плоды округло-конической усеченной формы, массой 45-55 г. Основная окраска плода кремовая, покровная — яркий карминовый полосатый румянец на большей части плода. Мякоть сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,2 балла). Плоды и листья данного сорта практически не поражаются паршой

Уральское наливное — осенний сорт яблони, выведенный на Челябинской плодоовощной селекционной станции
Плоды этого сорта по внешнему виду и вкусовым качествам схожи с плодами Папировки. По размеру яблоки меньше средней величины: на молодых деревьях вырастают массой не более 50 — 60 граммов, на более взрослых и старых яблонях плоды еще мельче, весом 35 — 40 граммов. Яблочки одномерные, округлой формы, с характерной длинной плодоножкой (как у ранеток), неопадающей чашечкой, слабовыраженной ребристостью. Кожица плодов гладкая, с глянцевым отливом, на поверхности можно разглядеть мелкие подкожные точки. Основной окрас у недозрелых яблок зеленовато-желтый, спелые плоды желтого цвета, с солнечной стороны нередко образовывается легкий, нежный бледно-розовый румянец

Зимний сорт.Крупные размеры плодов этой яблони, их красивый вид и неповторимый вкус – первые причины, которые сделали ее популярно среди садоводов. Деревья обладают завидной стойкостью к морозам, не нуждаются ни в каком особом уходе, с легкостью могут пережить засуху или проливные дожди. Кроме всего, сорт устойчив к 5 расам парши, что делает его практически неуязвимым к привычным яблоневым инфекциям. Рекомендуется для выращивания как на маленьких приусадебных участках, так и в крупных коммерческих садах интенсивного типа.
Яблоки: как это выглядит

Плоды обычно крупного или даже больше крупного размера. Они с легкостью могут достигать 250-300 граммов весом, что вовсе необычно для уральских сортов. Преимущественно они округлые, одномерные, могут быть слегка приплюснутыми, со слабо развитой ребристостью, которая почти не просматривается.

Кожица подов плотная, довольно толстая, гладкая, глянцевая, может быть покрыта незначительным маслянистым налетом. Основной окрас зеленый или зеленовато-желтый, становящийся ярко-желтым по мере созревания. Примерно 65-70% поверхности скрывается под покровным пятнисто-штриховым румянцем оранжево-красного или даже малинового пятнистого оттенка. Подкожные точки малочисленные, очень слабозаметные, светло-серого или слегка зеленоватого цвета.
Мякоть плодов белая или слегка кремовая, может быть желтоватая, плотная, колющая, хрустящая, мелкозернистая, сильно сочная, ароматная. Она имеет приятный кисло-сладкий вкус, считающийся гармоничным, сбалансированным и десертным. Профессиональная дегустационная оценка составляет 4.4 балла из 5 возможных.

Дерево считается среднерослым, но больше подходит под определение природного (естественного) полукарлика. Высота его в первую очередь зависит от погодных и климатических условий, в которых оно произрастает. В благоприятных условиях растения без обрезки вытягиваются примерно на 3.5-4 метра, а в более суровых могут подрасти не больше 2-2.5 метров.

Яблоня Подснежник.Натуральный карлик привлекает внимание садоводов компактными размерами, позволяющими на той же площади высадить больше штамбов. Однако это не единственное достоинство сорта. Деревья очень декоративны и живописны, устойчивы к морозам, экологически стойки, неприхотливы к почвам, подкормкам и поливам, чутко реагируют на удобрения. Они регулярно обильно плодоносят, хотя общий срок активной жизни сорта не очень велик. Еще одним недостатком считается хрупкость веток, которые зачастую не могут самостоятельно выдержать вес урожая, отчего нуждаются в подпорках.

Фрукты сорта Подснежник красивые, довольно крупные, высоких товарно-потребительских качеств. Они поспевают ранней осенью, легко поддаются транспортировке и могут храниться несколько месяцев в обычном погребе, подходят для переработки и поедания в свежем виде. Рекомендована яблоня для интенсивных садов коммерческого направления, но и на небольшом участке у дома окажутся как раз кстати.
Плоды принято относить к средним, потому что обычно их вес колеблется в пределах 140-170 граммов, однако при должном уходе и своевременных подкормках они могут достигать и 220-260 граммов на молодых штамбах. Форма их округлая или округло-коническая, слегка реповидная.Кожица плотная, довольно толстая и твердая, гладкая, блестящая, глянцевая, сухая. В период полного поспевания покрывается неплотным, слегка сизоватым восковым налетом. Основной ее цвет от салатового, до светло-желтого или лимонного. Подснежник отличается плотной, сильно ароматной и сочной, мелкозернистой, хрустящей, свежей и колющей мякотью. Она чаще всего белоснежного цвета, но может быть слегка лимонной. Вкус считается десертным, кисло-сладким, гармоничным и сбалансированным. От профессиональных дегустаторов набирает оценку в 4.3 балла из 5.
Дерево является природным (естественным) карликом, который едва ли может вырасти до 1.5-2 метров, очень редко до 2.5. Крона имеет плоско-горизонтальную, плоско-округлую, раскидисто-плакучую форму малой или средней загущенности. Побеги тонкие, длинные, в виде плетей, направлены чаще всего в стороны или книзу, покрыты корой светло-коричневого или зеленовато-коричневого цвета, требуют регулярной обрезки, а также подпорок. Отстоят от ствола под прямым углом. Плодоношение сконцентрировано на прошлогодних приростах.

Вкус и польза яблок зимнего сорта Орлик давно покорила сердца любителей и профессионалов в садоводстве.В далёком 1959 году на плодово-ягодной станции Орловской области селекционеры взяли сорт Бессемянка мичуринская и сорт Мекинтош (Макинтош), скрестили их и впервые получили сорт зимнего срока созревания с ярким вкусом и ароматом. Яблоня Орлик нуждается в малом количестве места: Деревья среднерослые с гладкой корой, В высоту вырастают не более 5 метров. Скелетные ветки расходятся от ствола горизонтально с поднятыми вверх концами. Сама крона у взрослого дерева имеет шарообразную форму, относительно широкая, до 2 метров. Устойчивость к сильным морозам – это одно из отличительных достоинств сорта. Орлик относится к самоплодным сортам, не зависит от погодных условий. Уровень плодоношения у Орлика высокий. Пятнадцатилетнее дерево способно дать урожай в 100 кг в сезон. Максимальные урожаи зафиксированы на уровне 120 кг с одного дерева. Одно яблоко может весить от 110 до 200 гр. Дегустационная оценка 4,1 балла из 5. Дегустаторы отмечают неповторимый сладкий гармоничный вкус с лёгкой кислинкой нежно-кремовой мякоти.

Зачеренковое - дерево средней силы роста. Сорт осеннего срока созревания. Зимостойкий, высокоурожайный. Плоды до 65 г, округлой формы. Основная окраска зеленовато-кремовая, покровная густой размытый бордовый румянец на большей части плода. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, кисло-сладкого, несколько холодящего вкуса. Продолжительность хранения до февраля месяца.

Благодаря своим преимуществам Свердловчанин выращивается во многих регионах России. Главными плюсами яблони Свердловчанин являются:

хорошая урожайность;

отличная морозостойкость;

качественный товарный и потребительский вид;

высокая устойчивость ко многим заболеваниям;

яблоки можно употреблять сразу после сбора, а также они имеют долгий срок хранения.

У яблони среднезимние сроки созревания. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября. Дерево плодоносит с регулярной периодичностью, а продолжительность потребительского периода с сентября по январь. После высадки сорта плодоношение наступает нескоро, только на 5-6 год роста.
Яблоки окрашены в светло-желтый оттенок, без румянца. Имеют слаборебристую, округлую форму, с плотной, гладкой и сухой кожицей. Подкожные точки слабозаметные, мелкие, малочисленные, зеленоватого оттенка. Вес плода – 100 граммов. Вкус яблок отличный, кисло-сладкий. Консистенция мякоти плотная, но очень сочная, нежная, колющегося типа, с легким ароматом.

Плоды имеют универсальное назначение. При хранении их лежкость составляет 5-6 месяцев, при этом сохраняется их форма и вкусовые качества. Яблоки имеют хорошую транспортабельность. В период товарной зрелости имеют слабую осыпаемость. Дегустационная оценка специалистов 4,5 балла.

Яблоня Румянка свердловская: особенности сорта и уходаПлоды считаются средними, так как могут набирать вес до 160-190 граммов, не более. Но, на фоне остальных яблонь Урала, они выглядят вполне внушительно. Форма фруктов округлая, ширококоническая, они одномерные, симметричные. Ребристость сглажена, ее практически незаметно, бокового шва не просматривается.

У Румянки плотная, приятная наощупь кожица, гладкая, глянцевая, сухая. В процессе поспевания она покрывается восковым слегка серебристым налетом. Основной ее цвет – салатовая или желто-зеленая, насыщенная. Покровный румянец занимает более 45-50% поверхности. Он ярко-карминный, насыщенно-красный или красно-бордовый, крапчато-пятнистый, полосато-штриховой, делает яблоки пестрыми. Яблоки состоят из кремовой или немного лимонной, крупнозернистой, но сочной, мякоти средней плотности. Она довольно приятна на вкус, кисло-сладкая, считается десертной, гармоничной, сбалансированной. По оценкам профессиональных дегустаторов набирает из 5 баллов 4.2-4.3.

Эту скороплодную, устойчивую к низким температурам яблоню, многие садоводы сразу же отметили, как перспективную. Она неприхотлива, экологически устойчива, регулярно приносит довольно высокие урожаи. Дерево стойко переносит разного рода погодные перипетии, редко поражается болезнями, обладает иммунитетом к парше.

Яблоки привлекательны на вид, вкусны и ароматны. Они хорошо поддаются транспортировке даже на большие расстояния, хорошо хранятся, как для поспевающего летом сорта. Рекомендуется гибрид для интенсивных садов коммерческого плана и для индивидуальной культивации на приусадебных участках.
Плоды обычно среднего или немного больше среднего размера. Максимально вырастают до 130-150 граммов, но изредка, в благоприятные годы могут быть и 170. Они округлые, слегка сплюснутые по продольной оси, гладкие. Ребристость выражена хорошо, ребра широкие, сглаженные, бокового шва нет.

Кожица плотная, но тонкая, не твердая, блестящая, гладкая, приятного салатово-желтого оттенка. При созревании может становиться золотисто-желтой или белесо-желтой, очень редко наливной, полупрозрачной. Покровный румянец практически полностью отсутствует, но с солнечной стороны может проступить легкими, полупрозрачными оранжево-карминными, едва видными пятнами.

Дерево по внешнему виду напоминает японскую вишню – сакуру. Декоративный внешний вид культура сохраняет в течение длительного времени, поэтому она пользуется популярностью среди ландшафтных дизайнеров. Дерево относительно высокое. Растет и формируется культура быстро. Высота взрослого экземпляра обычно не превышает 4-4,6 м. В год дерево вырастает на 35-45 см. В ширину экземпляр увеличивается медленнее.

Крона у яблони Роялти умеренно облиственная, широкая и довольно раскидистая. Центральный ствол мощный, покрыт коричневато-красной корой, на ощупь гладкой и плотной. От него отходят ветви, гибкие и крепкие. Кора на них тоньше. Декоративный вид культура получила за счет листвы. Листовые пластины у яблони стандартной формы, небольшие (в сравнении с остальными сортами).

Листья способны менять цвет в зависимости от времени года. Весной они красные. Ближе к лету, в начале-середине июня, пластины становятся зеленовато-пурпурными (ближе к бурому цвету), немного разрастаясь вширь. В июле листва приобретает глянцевость. Листья яблони Роялти в народе называют масляными. Ближе к осени они приобретают коричневый отлив.

Сорт довольно скороплоден. Первые плоды при хорошем уходе можно собрать уже через 3 года. Но в любом случае через 4 они уже точно появятся.Сорт получил отметку в 4,3 балла по оценке качества вкуса. Для сибирских сортов это очень высокий показатель. В плодах достаточно сахара, но присутствует и аскорбиновая кислота.Поздний сорт является неприхотливым и довольно востребованным на территории холодных регионах.

Осенний высокоурожайный сорт. Основные характеристики: дерево высокорослое, с округлой кроной; плоды яблони Подарок Осени крупные, массой 140 г, плоскоокруглые, с желтой кожурой; мякоть желтоватая, кисло-сладкая, мягкая, долго не темнеет; созревание плодов – август-сентябрь; урожайность – 150 кг с дерева; хранение – 60 дней; устойчивость к заболеваниям и морозам хорошая; использование универсальное.

Культура получена на Свердловской селекционной садоводческой станции.
Деревья имеют среднюю высоту. Они способны быстро расти. Характерны:слабое загущение ветвей;темно-зеленый окрас немного вытянутых листьев; крона сечением 3 м; годовой прирост в юном возрасте до 1 м.Яблоки Сокового универсальны. Для них типичен светло-кремовый окрас и полосатый румянец. Масса одного фрукта составляет75-90 гр. Сочная мякоть отличается кисло-сладким вкусом, лежкость – от 30 до 40 суток.

Плоды средней массой 120 г, максимальной – 200 г, правильной округлой формы. Поверхность гладкая. Кожица средняя, прочная, сухая. Основная окраска при съеме зеленоватая, покровная – размытый румянец на большей части плода, малиново-красного цвета.
Мякоть белая, плотная, сочная, мелкозернистая. Вкус хороший, кисло-сладкий. Срок созревания осенний, в середине сентября, хранятся до 100 дней. Плоды прочно удерживаются на дереве. Транспортабельность хорошая.
Сорт достаточно скороплодный. В плодоношение деревья вступают на пятый-шестой год.Зимостойкость высокая, в зимы с понижением температуры воздуха до ˗35,2 °С повреждение древесины 0,1 балла. Высокая полевая устойчивость к парше.

Плоды крупные и средней величины, уплощенно-округлой формы, с небольшим конусом к чашечке, с хорошо заметными ребрами на гладкой поверхности плода. Однотипны. Окраска при съеме светло-зеленая, в процессе хранения становится желтой. На солнечной стороне ярко-красный размытый румянец с заметными штрихами и полосами. Кожица гладкая, но в глубине воронки и за ее пределами опробковевшая («оржавленная»).
Мякоть белая, плотная, кисло-сладкая, приятного вкуса.
Продолжительность хранения 257 дней. Плоды потребляются в свежем виде, хороши в мочке и для переработки (соки, компоты, повидла).
Деревья начинают плодоносить на шестой-седьмой год (после окулировки) и быстро наращивают урожай. Плодоношение обильное, ежегодное.

Благодаря многолетней и трудоёмкой селекционной работе известного профессора Л.А. Котова на Урале появились разновидности на клоновых подвоях, обладающие одинаковым набором генов и за счёт этого имеющие стабильные характеристики. Один из таких видов — яблоня Аксёна. Новинка отличается устойчивостью к парше и высокой зимостойкостью, а эти качества в нестабильном и неблагоприятном климате являются главными требованиями к культуре. Сорт получен на Свердловской селекционной станции садоводства в результате скрещивания известной уральской яблони Серебряное копытце, которая использовалась в качестве материнской формы, с донором иммунитета к парше 22−40−67 (привезён из г. Орла).
В период плодоношения Аксёна вступает достаточно рано — на 3 год после посадки на карликовом подвое. На высокорослом подвое начало плодоношения может затянуться ещё на пару лет; период цветения — с конца мая по начало июня. Продолжительность около недели. Но в это время на Урале ещё возможны возвратные заморозки, которые могут погубить большую часть цветков; по срокам созревания разновидность относится к летним. Урожай созревает к 20 числам августа.
Плоды весят около 90 г, максимальная масса 120 г. Яблочки округлой формы. Основная окраска желтоватая с небольшим зеленоватым оттенком. Покровная проявляется в виде красного румянца с нечёткими полосами. На солнечной стороне покровная окраска ярче, выражена практически на всей поверхность плода. Мякоть приятного кремового цвета, мелкозернистой консистенции, довольно плотная, но не очень хрустящая, средней сочности, аромат приятный. Вкус хороший, кисло-сладкий. Вкусовые качества оценивают от 4,3 до 5,0 баллов. Интересно, что наиболее ярко вкусовые качества нашей героини проявляются именно на Среднем Урале, откуда она родом.

Л.А. Котов (ГНУ «Свердловская селекционная станция садоводства» ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии)
Появился при скрещивании
Скороплодное зимнее х Янтарь
Урожайность
с одного взрослого штамба за сезон обычно снимают примерно 85-120 кг
Транспортабельные яблоки
да
Скороплодность
считается, что этот сорт относится к скороплодным, но есть и намного более быстрые яблони
Высота 4,6-5,2
Крона компактная и красивая округлая
Назначение универсальное
Окраска красная .Форма плода округлая, чаще шаровидная, но может быть слегка вытянутой. Плоды симметричные, со слабо выраженной ребристостью и полным отсутствием бокового шва
Вес плода, г110-130, но в некоторых случаях могут перевалить и за 140-160 г
Кожица гладкая, средне-плотная, тонкая, но прочная и эластичная, глянцевая, блестящая, при полной спелости может иметь серебристо-сизый восково-маслянистый налет
Вкус кисло-сладкий, с явным преобладанием сладости
Мякоть мелкозернистая, хрустящая, легко откалывается, она средней или высокой плотности и очень приятной консистенции, освежающая. Она желтоватого или желто-белого цвета, может быть немного кремовой или ярко-лимонной ароматные
Состав
Р-активные вещества (катехины) – 342 миллиграмма, аскорбиновая кислота (витамин С) – 14,2 миллиграмма, фруктоза (сумма сахаров) – 11,5%, пектины – 9,2%, титруемые кислоты – 67%, сухие вещества – 13,9%
Лежкость 45-65 дней
Дегустационная оценка 4,7-4,8 баллов