Мечтательница

Л.А. Котов (ГНУ «Свердловская селекционная станция садоводства» ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии)
Появился при скрещивании
Скороплодное зимнее х Янтарь
Урожайность
с одного взрослого штамба за сезон обычно снимают примерно 85-120 кг
Транспортабельные яблоки
да
Скороплодность
считается, что этот сорт относится к скороплодным, но есть и намного более быстрые яблони
Высота 4,6-5,2
Крона компактная и красивая округлая
Назначение универсальное
Окраска красная .Форма плода округлая, чаще шаровидная, но может быть слегка вытянутой. Плоды симметричные, со слабо выраженной ребристостью и полным отсутствием бокового шва
Вес плода, г110-130, но в некоторых случаях могут перевалить и за 140-160 г
Кожица гладкая, средне-плотная, тонкая, но прочная и эластичная, глянцевая, блестящая, при полной спелости может иметь серебристо-сизый восково-маслянистый налет
Вкус кисло-сладкий, с явным преобладанием сладости
Мякоть мелкозернистая, хрустящая, легко откалывается, она средней или высокой плотности и очень приятной консистенции, освежающая. Она желтоватого или желто-белого цвета, может быть немного кремовой или ярко-лимонной ароматные
Состав
Р-активные вещества (катехины) – 342 миллиграмма, аскорбиновая кислота (витамин С) – 14,2 миллиграмма, фруктоза (сумма сахаров) – 11,5%, пектины – 9,2%, титруемые кислоты – 67%, сухие вещества – 13,9%
Лежкость 45-65 дней
Дегустационная оценка 4,7-4,8 баллов